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【新品】ニチワ電機電気ティルティングブレージングパン(回転式) ENTP-80HP：厨房機器キッチンキング

【新品】ニチワ電機電気ティルティングブレージングパン(回転式) ENTP-80HP：厨房機器キッチンキング

Name: 【新品】ニチワ電機 電気ティルティングブレージングパン(回転式) ENTP-80HP：厨房機器キッチンキング
Brand: 業務用厨房ラック
SKU: kitchenking-entp-80hp
Price: 727,419 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (413 reviews)

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商品情報

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電気ティルティングブレージングパン(回転式)【ENTP-80HP】

外形寸法 (mm)
W800×D970×H850mm
ブレージングパン寸法 (mm)
W715×D615
定格消費電力
3φ200V/12.0kw
電源電線2m
直結
一次側最大電流値
34.6A
容量
75?
給水
15A
本体質量
186kg
HACCP概念に対応。
調理後の食品取り出し時に起こりやすい二次汚染を防止。
食品の取り出し高さ60cm以上で、HACCP概念を基本とした「大量調理施設衛生管理マニュアル」(厚生労働省による)に適合。
鍋を最大に傾けた場合も床までのクリアランスが60cm以上であるため、衛生管理が万全。
多品種・大量調理に最適。
給水装置付。(ENTP-35HPは除く)
パン本体はハンドル操作により傾斜し、食品の取り出し・清掃が容易。

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