業務用 無添加煮干(1kg/5kg)【長崎県産】[いりこ まいわし 国産 出汁 和食 日本料理 料亭 佃煮 大容量]:あまのや店

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【長崎近海で獲ったまいわしを、水揚げしてすぐに茹で上げ、乾燥させた無添加の煮干しです。
海水で茹で上げているため、海水本来の塩分が含まれておりますが、化学調味料は添加しておりません。
まいわしはイワシ特有の風味が弱くあっさりとした味わいの煮干しです。お出汁としてお使いいただくとコクのある味わいの出汁がとれます。煮出してとった出汁はあっさりとしながらも旨みが深いので、お料理全般との相性が良く、味噌汁、煮物、うどん等、万能にご利用いただけます。
当社の煮干し、いりこ製品はすべて生産現場から直接仕入れ、中間業者を介さずにお客様へお届けしております。※掲載しております写真は1kgです。

業務用 無添加煮干(1kg/5kg)【長崎県産】[いりこ まいわし 国産 出汁 和食 日本料理 料亭 佃煮 大容量]:あまのや店
業務用 無添加煮干(1kg/5kg)【長崎県産】[いりこ まいわし 国産 出汁 和食 日本料理 料亭 佃煮 大容量]:あまのや店

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