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ヘルシーながら、鶏のうまみがしっかり染み出た白濁のスープと野菜本来の旨味をしっかり堪能できる水炊き。
県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた「やわらかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉。
博多2大鍋を楽しめるお鍋セットを全3回お届けします!
毎月違う博多の味をご堪能ください。
【1回目】「九州醤油もつ鍋」×「博多水炊き 切り身」
・もつ鍋 九州醤油
プリプリの国産小腸と九州醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
・博多水炊き ぶつ切り
銘柄鶏はかた一番どりを、はかた地どりの水炊きスープで頂く、本場博多の水炊きセット。
九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、ありたどりのつみれと柚子胡椒を添えてお召し上がりください。
シメは溶き卵を入れて「親子雑炊」がおすすめです。
【2回目】「博多明太もつ鍋」×「和牛スライス」
・博多明太もつ鍋
博多名物の「もつ鍋」と「めんたいこ」が一度で楽しめる、贅沢な博多明太もつ鍋セットです。
プリプリの国産牛もつと明太子のプチプチ食感、食材の旨味も食感も楽しめる本場九州のもつ鍋です。
・博多和牛スライス
福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が大切に育てた九州産の和牛!
博多和牛の希少な部位、ザブトン(ハネシタ)とロース芯(肩ロース)だけを贅沢に切り出しました。
厳選した上質な「博多和牛」を、お手軽にご自宅で楽しめるよう、すき焼きやしゃぶしゃぶ用にスライスでご用意しました。
【3回目】「九州味噌もつ鍋」×「博多水炊き 切り身」
・九州味噌もつ鍋
国産牛上小腸100%。
「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より約1世紀にわたり受け継がれてきた伝統の技術で醸造された、九州味噌「まるは味噌」を使用しています。
お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
商品説明
名称【全3回定期便】博多の名物「国産牛 上ホルモン もつ鍋」&「博多水炊き」&「博多和牛スライス」3回コース
内容量【1回目】
■九州醤油もつ鍋
・国産牛小腸:150g×2
・濃縮九州醤油スープ:150g
・ちゃんぽん麺:150g×2
・にんにく:約3g
・鷹の爪約:1g
・柚子胡椒:1.5g
■博多水炊き
・はかた一番どり切り身:300g
・ありたどりつみれ:200g
・はかた地どりの濃縮水炊きスープ:270g
・柚子胡椒:1.5g
【2回目】
■博多和牛スライス…300g
■博多明太もつ鍋
・国産牛小腸:150g×2
・蔵出し生しぼり明太子(ばら子):150g
・濃縮九州醤油スープ:150g
・ちゃんぽん麺:150g×2
・にんにく:約3g
・鷹の爪約:1g
・柚子胡椒:1.5g
【3回目】
■九州味噌もつ鍋
・国産牛小腸:150g×2
・もつ鍋用濃縮九州味噌スープ:180g
・ちゃんぽん麺:150g×2
・にんにく:約3g
・鷹の爪約:1g
・柚子胡椒:1.5g
■博多水炊き 切り身
・はかた一番どり切り身:300g
・ありたどりつみれ:200g
・はかた地どりの濃縮水炊きスープ:270g
・柚子胡椒:1.5g
原料原産地牛小腸(国産)
加工地福岡県
賞味期限冷凍で30日
※商品ラベルに記載
アレルギー表示含んでいる品目:卵・乳・小麦・牛肉・鶏肉・ゼラチン・大豆
配送方法冷凍
配送期日初回発送:お申し込み翌月の5日~20日頃までに発送
2回目以降:毎月5日~20日頃までに発送
提供事業者株式会社ベネフィス