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包丁 和菜切 160mm 菜切り 45層ダマスカス ステンレス 槌目 朴木柄 堺孝行 日本製 鋭い切れ味
□商品詳細
刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。
この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、45層ダマスカスと槌目模様、さらに朴木柄の組み合わせが高級感を漂わせます。槌目仕様は食材の切離れにも寄与します。
心材の刃は10Aという超硬ステンレス鋼材が使用されています。 炭素量を増加させバナジウム、モリブデンなどを添加して、硬さ、耐摩耗性があり、錆に強い刃物鋼です。切れ味が抜群なだけでなく、切れ味が持続するため、研ぐ回数を減らしてくれます。業務用の切れ味ですので紙も軽く切れます。
見た目も切れ味も使い心地も素晴らしく、そしてメンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。
菜切り包丁■刃渡り:160mm■全長:310mm■刃幅:45mm■刃厚:2mm■重量:138g■心材:10A(超硬ステンレス鋼)■側材:45層ダマスカスステンレス鋼■柄:朴木■硬度:約HRC60
※サイズには若干の誤差がございます。
※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。その際の返品や交換は受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。
※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
□支払詳細
□かんたん決済
お支払い方法は下記のリンクをご覧ください。
https://payment.yahoo.co.jp/
□発送詳細
□日本郵便/佐川急便/ヤマト運輸(配送会社は選べません)
※配達希望日や時間帯がありましたら、入札後御連絡下さい。
午前 / 12-14時 / 14-16時 / 16-18時 / 18-20時 / 20-21時
発送は入金確認後、通常は1~2日後に発送いたします。(土日祝日を除く)
発送日からのお届け日数目安
関東: 翌日午前
東北・北陸・信越・東海: 翌日午前から翌日午後
四国: 翌日午後
近畿・中国: 翌日午後から翌々日
北海道・九州・沖縄: 翌々日
※詳しくは日本郵便/佐川急便/ヤマト運輸のホームページをご覧ください。
※大変恐れ入りますが、沖縄・離島にお住まいの方は、別途送料が発生いたします。あらかじめご了承ください。
□下記のヤフーショッピングでも販売しています
https://store.shopping.yahoo.co.jp/discovery-shop/
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No.202.015.015
包丁 和菜切 160mm 菜切り 45層ダマスカス ステンレス 槌目 朴木柄 堺孝行 日本製 鋭い切れ味
【正本】※本焼 薄刃包丁 刃渡21㎝ 全長37.8㎝ 峰厚4.1㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円
【刀工/水心子正秀】薄刃包丁 刃渡21.7㎝ 全長35.7㎝ 峰厚4.7㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円
【佑成】薄刃包丁 刃渡18.8㎝ 全長33.5㎝ 峰厚3.9㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円
【正本総本店】 関西型薄刃包丁 刃渡22㎝ 全長39㎝ 峰厚5mm ※片刃 中古品 全国一律送料1100円
【堺豊泉】薄刃包丁 ※極上 八角柄 刃渡21㎝ 全長37.3㎝ 峰厚5.6㎜ ※片刃 中古品 全国一律送料1100円
関の刃物 菜切包丁 16.5cm (165mm) 貝印 関孫六 ダマスカス ステンレス複合材 家庭用 野菜切り 両刃包丁 大根のかつらむき 千切り 日本製
包丁 菜切 160mm 菜切り V金10号 ダマスカス 一心刃物 関市 日本製
【貞宗】※本焼 薄刃包丁 ※INOX 刃渡17.8㎝ 全長32.8㎝ 峰厚3.9㎜ ※鞘付 ※中古品 ※全国一律送料870円
【正本】薄刃包丁 刃渡19.9㎝ 全長35.8㎝ 峰厚4.6㎜ 片刃 ※中古品 ※全国一律送料1100円