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オクトモア15.1スコティッシュバーレイ・2017年収穫のスコットランド産コンチェルト種大麦を100%使用し、2018年に蒸留・セカンドフィル ワイン樽(42%)とセカンドフィル バーボン樽(58%)で熟成後、2023年にファーストフィル コニャック樽にリカスク・ブルックラディ蒸留所で蒸留、熟成、ボトリング・ノン・チルフィルター、着色料無添加・フェノール値:108.2PPM・味わい:スイートシトラス、ヴァニラカスタード、ブラックペッパーブルックラディについてブルックラディ蒸留所は、ヘブリディーズ諸島、アイラ島の西海岸に位置し、1881年に創設された伝統的な蒸留設備と革新的なウイスキーづくりを融合させた蒸留所です。"WE BELIEVE TERROIR MATTERS. ― 私たちはテロワールが重要だと信じている” という信念に基づき、事業のあらゆる側面で持続可能なソリューションを実践しています。循環加熱システムの導入、よりクリーンなバイオ燃料への切り替えによるCO2排出量削減、グリーン水素エネルギーの実用性の検討などを通し、2025年までに生産活動の脱炭素化を目指しています。2020年には社会的・環境的目標の要件を満たし、スコッチウイスキーとジンの蒸留所として初めてBコーポレーションの認証を受けました。ブルックラディのウイスキーには、信頼性が求められるという考えが込められており、蒸留所の土地と素材がウイスキーの魂を形作り、テロワールがスピリッツに命を吹き込むと信じています。
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オクトモア15.1スコティッシュバーレイ
・2017年収穫のスコットランド産コンチェルト種大麦を100%使用し、2018年に蒸留
・セカンドフィル ワイン樽(42%)とセカンドフィル バーボン樽(58%)で熟成後、2023年にファーストフィル コニャック樽にリカスク
・ブルックラディ蒸留所で蒸留、熟成、ボトリング
・ノン・チルフィルター、着色料無添加
・フェノール値:108.2PPM
・味わい:スイートシトラス、ヴァニラカスタード、ブラックペッパー
ブルックラディについて
ブルックラディ蒸留所は、ヘブリディーズ諸島、アイラ島の西海岸に位置し、1881年に創設された伝統的な蒸留設備と革新的なウイスキーづくりを融合させた蒸留所です。"WE BELIEVE TERROIR MATTERS. ― 私たちはテロワールが重要だと信じている” という信念に基づき、事業のあらゆる側面で持続可能なソリューションを実践しています。循環加熱システムの導入、よりクリーンなバイオ燃料への切り替えによるCO2排出量削減、グリーン水素エネルギーの実用性の検討などを通し、2025年までに生産活動の脱炭素化を目指しています。2020年には社会的・環境的目標の要件を満たし、スコッチウイスキーとジンの蒸留所として初めてBコーポレーションの認証を受けました。
ブルックラディのウイスキーには、信頼性が求められるという考えが込められており、蒸留所の土地と素材がウイスキーの魂を形作り、テロワールがスピリッツに命を吹き込むと信じています。