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サーロイン
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Brand: サーロイン
SKU: giftorchid-1285-011
Price: 8,208 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (737 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです非常にやわらかく、溢れる旨味と甘味のある脂肪分が特徴で、その融点は24.6℃と非常に低く、そのためとろけるような食感は絶品です。両面を高温で香ばしく焼き、中はミディアムレアで召し上がっていただければ、近江牛の実力を存分に味わっていただけます。冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。

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