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漫画「神の雫」とシャトー・モン・ペラによるコラボキュヴェ。キャピアン村の丘の中腹にある4区画のブドウを使用し、シャトー・モン・ペラ ブランのファーストヴィンテージである2005年のワインを少量ブレンドしています。シトラスやハーブの爽やかなアロマを中心に、ほのかにナッツの複雑なニュアンスを感じられます。
アントル・ドゥ・メール地区のノージャン・エ・ポスティアックのコミューンに拠点を置くデスパーニュ家。主にボルドーのアペラシオンのもと様々なワインやブランドを生産しています。ビフェス、ジロレート、トゥール・ド・ミランボー、ロンデ、ル・マイス・ダンポホリ・ロゼ、そしてモン・ペラなどが挙げられます。特にモン・ペラはワイン漫画「神の雫」に登場したことで爆発的な人気を獲得しました。デスパーニュ家は光る原石のような小さな無名シャトーを高品質ワインへと躍進させるワインビジネスを行っています。長きにわたり蓄積された知識と技術により、畑のポテンシャルを見出し最大限に魅力を引き出す栽培と醸造を行います。モン・ペラも発掘されたシャトーのひとつです。モン・ペラは4つの丘に囲まれたボルドー地区のル・ペラに位置しており、シャトー名はこの地形(モン=丘、"ペラの丘")に由来しています。起伏の激しい斜面をもつ畑でそれぞれの品種に適した区画や栽培方法を実践し、綿密なブドウ栽培を行っています。畑の1/4ではビオディナミ農法、他の部分ではリュット・レゾネを導入。さらに天才醸造家ミッシェル・ロラン氏をコンサルタントに迎え、栽培から醸造に至るまで次々と改善してきました。今日では国内外の評価誌で高く評価され、高コスパ・ボルドーの代名詞となっています。
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ワインについて
漫画「神の雫」とシャトー・モン・ペラによるコラボキュヴェ。キャピアン村の丘の中腹にある4区画のブドウを使用し、シャトー・モン・ペラ ブランのファーストヴィンテージである2005年のワインを少量ブレンドしています。シトラスやハーブの爽やかなアロマを中心に、ほのかにナッツの複雑なニュアンスを感じられます。
生産者について
アントル・ドゥ・メール地区のノージャン・エ・ポスティアックのコミューンに拠点を置くデスパーニュ家。主にボルドーのアペラシオンのもと様々なワインやブランドを生産しています。ビフェス、ジロレート、トゥール・ド・ミランボー、ロンデ、ル・マイス・ダンポホリ・ロゼ、そしてモン・ペラなどが挙げられます。特にモン・ペラはワイン漫画「神の雫」に登場したことで爆発的な人気を獲得しました。
デスパーニュ家は光る原石のような小さな無名シャトーを高品質ワインへと躍進させるワインビジネスを行っています。長きにわたり蓄積された知識と技術により、畑のポテンシャルを見出し最大限に魅力を引き出す栽培と醸造を行います。モン・ペラも発掘されたシャトーのひとつです。
モン・ペラは4つの丘に囲まれたボルドー地区のル・ペラに位置しており、シャトー名はこの地形(モン=丘、"ペラの丘")に由来しています。起伏の激しい斜面をもつ畑でそれぞれの品種に適した区画や栽培方法を実践し、綿密なブドウ栽培を行っています。畑の1/4ではビオディナミ農法、他の部分ではリュット・レゾネを導入。さらに天才醸造家ミッシェル・ロラン氏をコンサルタントに迎え、栽培から醸造に至るまで次々と改善してきました。今日では国内外の評価誌で高く評価され、高コスパ・ボルドーの代名詞となっています。