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香箱ガニ（中サイズ）3～７杯（せいこがに・せこがに）【楽ギフ_のし】：竹本商店

香箱ガニ（中サイズ）3～７杯（せいこがに・せこがに）【楽ギフ_のし】：竹本商店

Name: 香箱ガニ（中サイズ）3～７杯（せいこがに・せこがに）【楽ギフ_のし】：竹本商店
Brand: カニ
SKU: fishtake-10000155
Price: 9,856 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (519 reviews)

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商品情報

写真同じです

はっきり言ってとっても小さいです！冷凍のタラバガ二やズワイガニを想像して購入するとがっかりしちゃうかもしれません。
でも、地元ではズワイガニより人気がある蟹なんです。

その理由は．．．

何度も言いますが、地元では、ズワイガニより香箱ガニを良く食べます。小さいながら、甘い身とみそ、そして内子と外子と、いろいろ楽しめ、その上、ズワイガニ（加能ガ二・越前ガニ）と比べお手頃な価格も人気の秘密です♪

石川県で4代続く魚屋の当店の職人が、厳選し茹で上げ発送、届いたらすぐお召上がり頂けます。
まずは身とみそ、卵の味を確かめてみてください。
後は三杯酢で食べるのがお勧めです。

こちらが香箱ガニ（セイコガニ）の内子です♪写真のようにかに味噌とカニ身を一緒に混ぜて食べるのが最高です！もちろんプチプチの外子を混ぜても美味しいですよ♪外子には黒っぽいもの（茶色）と赤いものとがあります。どちらも鮮度は変わりません。卵の熟成度、未受精卵はオレンジ色に近く、受精後の卵は濃い色になるので、色に違いが出てきます。
個人的には黒っぽい方が好きですが、当店のお客様でもオレンジの方が好き、いやいや黒い方がなどと様々なので、こればかりは何とも言えません。沢山食べてお好み見つけてください♪

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