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【生豆限定】コスタリカグラニートスオルティス1900 ゲイシャ (真空１ｋｇパック)：FRESH ROASTER珈琲問屋

【生豆限定】コスタリカグラニートスオルティス1900 ゲイシャ (真空１ｋｇパック)：FRESH ROASTER珈琲問屋

Name: 【生豆限定】 コスタリカ グラニートス オルティス1900 ゲイシャ (真空１ｋｇパック)：FRESH ROASTER珈琲問屋
Brand: コーヒー豆
SKU: tonya-71844
Price: 10,608 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (159 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです生豆真空パックでお届けいたします。
コスタリカ・マイクロミルのゲイシャ種コーヒー！
幻想的で華やかな香り・洗練された極上の旨み
ジャスミンを感じる華やかでフローラルな香り。
クリーミーな飲み口にきんかんやアプリコットを想わせる酸味。
アーモンドの様なコクとピーチやカシス、パッションフルーツをイメージする甘さ。
スパイシーでシナモンやカルダモンを想わせる余韻。
産地：コスタリカ
【味覚チャート(5点満点)】
酸味：★3.5
苦み：★3
甘み：★4
コク：★4
香り：★5
【おすすめロースト(5点満点)】
ミディアムロースト：★5
おすすめの焙煎度合はミディアムローストです。
スペシャルティコーヒーの世界的名産地であるタラス地区と、世界中に轟く注目の品種ゲイシャ、この組み合わせをぜひ体感して下さい。
※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
モバイル用商品説明文（終了） -->
有名マイクロミルから、ゲイシャ種コーヒー限定入荷！
その幻想的で洗練された驚きの味わいで、現在世界中のコーヒーファンにその名を轟かせているコーヒー品種「ゲイシャ」。スペシャルティコーヒーの世界的名産地であるコスタリカ・タラス地区から、ゲイシャ種コーヒーがマイクロロットで限定入荷しました。
当店でCOE入賞ロットを全量落札したこともある、グラニートス・マイクロミルで仕上がった幻想的なゲイシャです。気品と明るさのあるコスタリカ・ゲイシャをぜひお楽しみください。
コスタリカから幻想的なGEISHAマイクロロット！
Floral Fantasy Aroma & Best Refined Taste！
幻想的で華やかな香り・洗練された極上の旨み
ジャスミンを感じる華やかでフローラルな香り。
クリーミーな飲み口にきんかんやアプリコットを想わせる酸味。
アーモンドの様なコクとピーチやカシス、パッションフルーツをイメージする甘さ。
スパイシーでシナモンやカルダモンを想わせる余韻。
カップイメージ：
フローラル、ジャスミン、シナモン、アプリコット、オレンジ、ティーライク、ピーチ、
ハニー、カシス、パパイヤ、パッションフルーツ

オルティス農園について
コスタリカのスペシャルティコーヒーの一大産地であるタラスエリア。その中でもドタ (Dota)は以前からコーヒーの名産地として知られていましたが、2011年COE優勝の「ロサンゼルス・マイクロミル」、2014年ＣＯＥ優勝「モンテコペイ・マイクロミル」と、コスタリカ・トップクラスの農園やマイクロミルが数多くあるエリアで、みずみずしい透明感のあるフルーツをおもわす風味が特徴的な、近年特に注目を集めているコスタリカの産地です。
オルティス農園はオマール・カルデロン夫妻とその娘の姉妹(ディアナ、ジョイス)による家族経営の農園です。両親が農園管理を、姉妹が水洗処理から、天日乾燥、保管までを担当しています。
一家が経営するグラニートス・マイクロミルは2012年にできたばかりの新しいミルですが、2014年にCOEにて12位入賞(珈琲問屋が全量落札)、早くもしっかりとした技術を身に着けつつあります。まだ二十歳そこそこの姉妹は、どこよりもコーヒーに愛情を込めながら、各プロセスを行っていると自信を持って語ってくれています。
カルデロン一家の肝いりの農園がオルティス。ドタエリアでも標高の高い位置にあり、冷涼な気候の中、チェリーの熟成はとてもゆっくりと進んでいきます。このゆっくりした成熟がコーヒーの豊かなフレーバーと品質につながります。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。（※ただし、複数の券ならびにカードの併用不可）

【生豆限定】コスタリカグラニートスオルティス1900 ゲイシャ (真空１ｋｇパック)：FRESH ROASTER珈琲問屋

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