仙台の牛タンはどうして美味しいの？「仙台名物の牛タン」と呼ばれている商品は一般的に下味付きの牛タンを意味します。塩や味噌等下味を漬け込んで柔らかく、旨味を引きたてるのです。「タン塩」との違いはこの仕込みにあります！仕込みには熟練の技術が必要とされるので、一般家庭でお店の味を再現するのは至難の業。仙台の牛タンはお店ごとに職人が独自の味を研究し、素材や厚さにもこだわって、お店の味を確立しようとしのぎを削ってきました。その歴史が仙台の牛タンの味を向上させてきたのです。

食べてっ亭はネットショップとしての歴史が長く、「塩仕込み牛タン」は10年以上愛されているロングセラー商品です。10ｍｍは2018年に販売開始した商品ですが、リピーターの多い人気商品となっており、贈り物にも最適です。長年仙台の飲食店に卸しているお肉屋さん手掛けた商品は全国の牛タンファンに愛されています！

炭火だとより美味しく食べられます。余分な脂が落ち、香ばしい炭の香りが付いた牛タンは絶品です！キャンプやバーベキューでも是非、お楽しみください！

※500g×10パックでご用意します。※牛タン1枚の大きさでパックされる肉の枚数は変わります。