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ドメーヌフーリエジュヴレシャンベルタンプルミエクリュクロサンジャック VV 2022年 750ml【赤ワイン】【フルボディ】【正規品】：アーベンワインショップ

ドメーヌフーリエジュヴレシャンベルタンプルミエクリュクロサンジャック VV 2022年 750ml【赤ワイン】【フルボディ】【正規品】：アーベンワインショップ

Name: ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャック VV 2022年 750ml【赤ワイン】【フルボディ】【正規品】：アーベンワインショップ
Brand: 赤ワイン
SKU: aben-100119392
Price: 102,850 JPY
Availability: InStock
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商品情報

写真同じですドメーヌ・フーリエ　ジュヴレ・シャンベルタン
プルミエ・クリュ　クロ・サン・ジャック
ヴィエイユ・ヴィーニュ　　2022年 750ml

■ドメーヌ・フーリエ■

　ドメーヌ・フーリエは、コート・ド・ニュイ最大の生産地ジュヴレ・シャンベルタンに5代続くドメーヌです。

1971年生まれの若き情熱家ジャン・マリー・フーリエ氏が1994年より5代目として当主を務め、現在、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サンドニ、シャンボール・ミュズィニー、ヴージョに約9.5haを所有し、そのうち１級とグラン・クリュが所有面積の70％ほどを占める豪華絢爛なドメーヌです。

23歳までの間に、伝説の醸造家アンリ・ジャイエ氏やオレゴンのジョセフ・ドルーアンで修行を積んだジャン・マリー・フーリエ氏は、「ブルゴーニュでは、テロワールを尊重すれば何も新たに付け加えるものはない」という哲学に行き着き、自らを「テロワリスト」と呼ぶだけに、その栽培・醸造に関する哲学は、「語り出したら永遠に止まらない」程のもので、特に彼がこだわる醸造・栽培への考え方は、「高度な技術に頼らなかった20世紀初頭のヴィニュロンの流儀を尊重する」という信念の元ワインつくりを行っています。

ドメーヌフーリエジュヴレシャンベルタンプルミエクリュクロサンジャック VV 2022年 750ml【赤ワイン】【フルボディ】【正規品】：アーベンワインショップ

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