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オリジナル プロフィ コレクション
フィスラー最高峰のステンレス鍋。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能に加え、リニューアルによりさらにモダンでスタイリッシュなデザインへ進化しました。
無水調理が可能
特殊なカーブを描いた形状のフタは鍋内の蒸気の対流を良くし、蒸気を中央に集めて水滴として落とします。重みのあるフタで食材の水分を逃さずしっとりと風味良く仕上げます。
熱くなりにくいハンドル
調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用し、素手で掴むことができます。
ムラなく効率よく熱を通す
熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。加熱したときに平らになるように設計されているのでIHでもムラなく効率よく熱を通します。もちろんガス火もOKです。
液だれしない
鍋のフチはどこから注いでも液だれしない設計なので、鍋から直接注げます。
高品質ステンレス
サテン仕上げの美しいボディは18-10 ステンレスを使用。オーブン調理が可能(耐熱温度230℃)で食洗機も使用できます。
便利なメモリ
内側にはリットル単位とクォート単位のメモリが入っているので、世界中のレシピに対応可能です。
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オリジナル プロフィ コレクション
フィスラー最高峰のステンレス鍋。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能に加え、リニューアルによりさらにモダンでスタイリッシュなデザインへ進化しました。
無水調理が可能
特殊なカーブを描いた形状のフタは鍋内の蒸気の対流を良くし、蒸気を中央に集めて水滴として落とします。重みのあるフタで食材の水分を逃さずしっとりと風味良く仕上げます。
熱くなりにくいハンドル
調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用し、素手で掴むことができます。
ムラなく効率よく熱を通す
熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。加熱したときに平らになるように設計されているのでIHでもムラなく効率よく熱を通します。もちろんガス火もOKです。
液だれしない
鍋のフチはどこから注いでも液だれしない設計なので、鍋から直接注げます。
高品質ステンレス
サテン仕上げの美しいボディは18-10 ステンレスを使用。オーブン調理が可能(耐熱温度230℃)で食洗機も使用できます。
便利なメモリ
内側にはリットル単位とクォート単位のメモリが入っているので、世界中のレシピに対応可能です。
サイズ一覧
シチューポット16cm
シチューポット20cm
シチューポット24cm