長谷川化学 ハイテクスパテラ(丸)(SPO-135) 135cm(送料無料 代引不可):厨房道具・卓上用品shop cookcook

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写真同じです●従来の木製スパテラは、ひび割れする、或いは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の悩みでした。●それらの問題点を解決する超高分子量ポリマーUMS製ハイテク・スパテラを開発しました。●野菜炒め、煮物等の一般調理には、軽くて最適です。●内分泌攪乱物質(環境ホルモン)を含む、接着剤及びプラスチック材は使用していません。●調理時耐熱温度は130℃です。●SPO-40以上は木芯入り構造で、剛性と軽量化を実現しました。●超高分子量ポリマーUMSは、食品衛生法の規格基準適合品です。●MSは平均分子量が500万と極めて大きいので、プラスチックの中で最高の耐摩耗性を誇ります。●熱風保管庫は90℃で90分まで対応しています。●100℃で5分の煮沸消毒が可能です。●食器洗浄機、酸素系・塩素系漂白剤、紫外線殺菌庫に対応しています。※長時間の紫外線殺菌によって、表面硬化や色抜け等の樹脂劣化が促進される傾向があります。●洗剤とスポンジを使用し、しっかりと洗浄・すすぎをしてください。●洗浄・すすぎ後、漂白剤(塩素系・酸素系)を使用し、少なくとも週1回は漬け置き漂白してください。●スパテラ本体が過熱された状態で、金属の鋭利な部分に当てると、まれにささくれが出ることがあります。●ガス回転鍋など直火でのルー造り等では、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、使用はご遠慮ください。●HACCP対応【クッククック 厨房用品 調理器具 ハセガワ スパテラ 長谷川化学工業 原産地:日本 SPO-135 4994808060082 7-0195-0110 13-0054-0110 6-0191-0110 5-0165-0109 BSP29135 BSP-29 12-0046-0110 まな板台 まな板脚 まな板足】▼こちらもどうぞ▼長谷川化学 ハイテクスパテラ(丸)(SPO-120) 120cm長谷川化学 ハイテクスパテラ(丸)(SPO-105) 105cm長谷川化学 ハイテクスパテラ(丸)(SPO-90) 90cm長谷川化学 ハイテクスパテラ(丸)(SPO-75) 75cm
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