「クロ・デュ・ヴァル カベルネ・ソーヴィニヨン ２００１年 スタッグス・リープ地区 オーク・ヴィンヤード」
" Clos Du Val Cabernet Sauvignon 2001, Oak Vineyard Stags Leap District, Estate Bottled"
1本（750ml）を出品します。
クロ・デュ・ヴァル社は、１９７２年に、ボルドーのワイン商をルーツにもつアメリカ人実業家ジョン・ゴレ氏がナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ地区に設立したワイナリーです。「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統手法の融合」を目指して「世界最高のワイン」造りに取り組んでいます。出品のスタッグス・リープ地区の葡萄から造られたカベルネは、フランスワインとカリフォルニアワインの対決「１９７６年（第１回）パリ・ティスティング」にカリフォルニアを代表する１本として選出され、
１９８６年の第２回テイスティング（第１回と同じヴィンテージの同じワイン）で
NO.1に輝いた「世界最高のワイン」のテロワールを受け継ぐワイン
です。
スタッグス・リープ地区は、水捌けの良い粘土質から成る沖積土壌とサン・パブロ湾から吹き込むカリフォルニア海流（寒流）の冷気の恩恵を受ける
カベルネ系品種の銘譲地
です（
オーク・ヴィンヤードはスタッグス・リープ地区の中でも最も北に位置し、冷気の影響を強く受ける葡萄畑
です）。第１回目のテイスティングで
NO.1に輝いたスタッグス・リープ・ワインセラーズもこの地に居を構えるワイナリーであることがその証左となるでしょう。
出品の２００１年は、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージ・チャートで９６点（2012年以前では過去最高）を付けた当たり年であり、クロ・デュ・ヴァル社にとっても１９９８年から２００２年の間にワイン＆スピリッツ誌の
"Winery of theyear"を３度獲得した絶頂期に当たります。
セパージュは、カベルネ・ソービニヨン８５％、カベルネ・フラン１５％。創業時からワイン・メーカーを務めるベルナール・ポルテ氏（父は、シャトー・ラフィットの技術責任者）は、
力強さよりも優雅さとバランスに重点
を置き、常にメルロー or カベルネ・フランをブレンドしています。当時のナパの醸造家の間では非常にユニークと評価されましたが、ワインを食文化と捉えたモンダヴィ翁の考えと通ずるところがあるように思われます。出品ボトルに対するワイン誌の評価は公開されていませんが、
地元のワイン評論家セルジオ・シスモンド氏の垂直テイスティングでは、"Stags Leap District 2001, Reserve"に次ぐ９４点を獲得しています。なめらかなタンニン、黒系果実の生き生きとしたアロマ、ドライ・ハーブやコーヒー、トーストのかすかな香りを併せ持つ骨格豊かなワインです。長期熟成を経た傑出したヴィンテージで世界 No.1のテロワールをご堪能ください。


現在、地下室に設置してあるドメテック ワインセラー Silent Cave にて保管しております。
入金確認後に「ゆうパック」着払い にて発送させて戴きます。
ご希望の方には贈答用の箱に入れて発送致します(別途箱代２００円)。別途、出品中の化粧箱をご落札ください。
落札後すみやかに連絡が取れる多くのワイン好きの皆様からのご入札をお待ちしております。
他にも幾つかワインを出品しています。そちらにもお立ち寄り戴ければ幸いです。