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三徳包丁
45層 AUS10 ダマスカス洋包丁 180mm 毘嵐(ひらん) F-2342 パール金属：TTC店

45層 AUS10 ダマスカス洋包丁 180mm 毘嵐(ひらん) F-2342 パール金属：TTC店

Name: 45層 AUS10 ダマスカス 洋 包丁 180mm 毘嵐(ひらん) F-2342 パール金属：TTC店
Brand: 三徳包丁
SKU: ttcshop-4976790423427
Price: 8,352 JPY
Availability: InStock
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商品情報

写真同じです45層 AUS10 ダマスカス洋包丁 180mm 毘嵐(ひらん) F-2342 パール金属【商品概要】芯材には、硬く、耐摩耗性に優れたaus10高硬度ステンレス鋼を使用ステンレス鋼で芯材を挟み込み複合化することにより、従来得られなかった性質、複合特性を持たせることができるステンレス45層の多層クラッド複合材日本刀にように硬い高硬度ステンレス鋼が軟質部で包み込まれ、曲がりにくく折れにくい(強靭性)高硬度ステンレス鋼と適切な材料の組み合わせにより、刃先の耐腐食性・耐久性が向上鍛圧された高硬度ステンレス鋼は、組織が緻密になり、切れ味、永切れ性に優れるそして、この多層複合材を削っていくことで、ダマスカス包丁独特の模様が現れますブレード硬度(HRC60＋－2)AUS10ダマスカス45層(ブレード愛知製鋼)45層(片側ステンレス層22層、芯材1層、合計45層)【スペック】本体サイズ:31×4.5×2.5cm 重量(kg):0.2ブレード/板厚2.5mm、ブレード材質: 芯材/AUS10多層クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材/18-0ステンレス鋼、ブレード硬度/HRC60＋－2(熱処理後芯材硬度)、刃角度/15度-18度設定、刃の形状/両刃、口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木(ブラウン木積層ハンドル)原産国:中国外装サイズ(約)：高さ39.5×幅7×奥行2.5(cm)外装重量(約):0.27(kg)

45層 AUS10 ダマスカス洋包丁 180mm 毘嵐(ひらん) F-2342 パール金属：TTC店

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