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石巻港へ水揚げされたブランド銀鮭「金華ぎん」を、冷凍する事なく鮮魚のまま 地元産の・碵油と喜界島の粗糖のみを使用し、醤油煮に仕上げました。 煮汁の透明感や身の柔らかさはフレッシュパックならでは。 あっさりした味わいなので、サラダ等の料理アレンジでもお楽しみいただけます。
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石巻港へ水揚げされたブランド銀鮭「金華ぎん」を、冷凍する事なく鮮魚のまま 地元産の・碵油と喜界島の粗糖のみを使用し、醤油煮に仕上げました。 煮汁の透明感や身の柔らかさはフレッシュパックならでは。 あっさりした味わいなので、サラダ等の料理アレンジでもお楽しみいただけます。
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