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商品名
グッドプラス (GoodPlus+) キャストポット 20? レッド 鋳物ホーロー鍋 無水調理 蒸気循環 外面ホーロー加工 内面特殊マットホーロー加工
商品コード
B00EE0477O
商品説明●【希望小売価格:18,700円(税込)】●JANコード:44549092000049 、●サイズ:内径::20cm、深さ:9cm 、●容量:約2.5L 、●重さ:約3.4? 、●【材質】本体:鉄鋳物ホーロー、ツマミ:ステンレス鋼、●生産国:中国、※「キャストポット」は、株式会社グッドフェイスが企画・設計及び監修し、日本基準の厳重な品質管理の下で中国工場で製造しています。?美味しさの秘密は無水調理。鋳物ホーロー鍋『CASTPOT』?【スタンダードな万能サイズの20?】●旨味と栄養を逃がさない無水調理で美味しく家族の健康を守ります。●素材の旨みを凝縮 。 特殊な構造の蓋が熱と蒸気を循環させ、食材の旨みを蓋裏の突起が水滴に変えて食材に戻し、凝縮します。●時短の無水調理で旨味を凝縮。炊く。蒸す。煮る。焼く。がこれ一つで。●エコクッキングに最適 。 熱伝導に優れ鍋底から蓋まで全体にムラなく熱が伝わります。 蓄熱性が高いので、調理後も料理が冷めにくく保温調理もお手の物。Size
20cm
Color
レッド
一つひとつ型に鋳鉄を流し込み手作業で作られる鉄鋳物鍋。表面を研磨し、さらに上からガラス質のホーロー素材を吹きつけ焼き上げます。キッチンウェアとしても美しい鉄鋳物ホーロー鍋です。本体の鉄鋳物は十分に厚みを持たせることで、弱火、中火でもムラなく鍋全体に熱がまわり食材に均一に熱が伝わります。また鉄鋳物は保温性に優れているので冷めにくく、コトコトじっくりのお料理に最適、弱火で調理ができるので経済的です。蓋裏に、丸い突起を付けました。調理が進むと食材の旨みが水蒸気となって、鍋を対流します。その旨みを凝縮した水滴が突起を伝わり食材に降り注ぎ、少ない水分で素材の旨みを引き出す、美味しいサイクルが出来上がります。■ご注文からお届けまで※トラブル防止のため入札、落札前に必ずご一読をお願い致します。落札後のお客様都合でのキャンセルはお受けできませんので、予めご了承ください。
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スペック
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