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ホタテ貝と同じ種類の「イタヤガイ科」に属する2枚貝です。
ホタテと似ていますが、ホタテより身が小さいです。その分、甘みと旨味が凝縮されています。
■今回はむき身でお届け!便利!
そんなヒオウギ貝を今回はむき身の状態でお送りします!
面倒な貝の処理は不要で、届いたらすぐに酒蒸しやバター焼きなどでお楽しみいただけます!(BBQで大活躍!)
炊き込みご飯のようにごはんと一緒に炊いても潮の香りが引き立ってオススメです!
■対馬とは
玄界灘に浮かび、南北82kmに及ぶ島です。福岡まで飛行機で30分という場所にありながら、豊かな自然に恵まれています。
対馬近海では、リマン海流と対馬海流がぶつかるため、海中の栄養素が豊富です。よって、質の良い魚が年間を通して水揚げされます。
商品説明
名称ヒオウギ貝 むき身 6個×3パック
内容量ヒオウギ貝:6個入り×3パック
原料原産地長崎県対馬市
加工地長崎県対馬市
消費期限冷凍庫180日間
アレルギー表示アレルギーなし食品
配送方法冷凍
配送期日お申し込み確認後から1週間以内に発送
提供事業者対馬新鮮組