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9,418円
32,400円
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現在、和牛肉「米沢牛」は屈指のブランド牛として全国的に評価されています。その霜降りの決め細やかさはまさに口の中でとろけるようです。
仕入先の自社牧場では、肥育はもちろんのこと、脱骨・加工・販売まで一連の流れを全て自社にて管理しております。店主自ら厳選して子牛の仕入れを行い、麦・ふすま・トウモロコシ・大豆などを原料に独自の飼料を配合した飼育方法により「美味しい」米沢牛をお召し上がりいただけます。
また、HACCPシステムを導入し、衛生・品質管理を徹底した自社加工センターは、「安心」「安全」「新鮮」な環境を整えております。
米沢牛の牛脂の持つかおり、やわらなか肉質、とろける味わいは右に出るものがないといっても過言ではありません。
店長松本のおすすめポイント
米沢牛の赤身のモモステーキをご用意しました。米沢牛の赤身の旨味を味わえ、その上柔らかく、あっさりした味わいながら確かな満足と満腹感を得られます。ステーキで味わうには最高の部位です。ご家族やご友人と共に、米沢牛のモモステーキをお楽しみください。お世話になった大切な方へのギフトにもおすすめです!