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ピュリニー・モンラッシェ [2022] エティエンヌ・ソゼ＜白＞＜ワイン／ブルゴーニュ＞【Pup】：ワインショップドラジェ

ピュリニー・モンラッシェ [2022] エティエンヌ・ソゼ＜白＞＜ワイン／ブルゴーニュ＞【Pup】：ワインショップドラジェ

Name: ピュリニー・モンラッシェ [2022] エティエンヌ・ソゼ ＜白＞ ＜ワイン／ブルゴーニュ＞【Pup】：ワインショップ ドラジェ
Brand: 白ワイン
SKU: tamaki-web-24092001
Price: 15,464 JPY
Availability: InStock
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商品情報

写真同じですブルゴーニュ好きの間で、あのルフレーヴと並び名高い造り手として有名な生産者です。
1950年代頃から畑を広げ、エティエンヌがドメーヌの先駆者となります。
相続税問題から畑は縮小され、1991年より需要と供給量を補う為、不足分のブドウはよく顔の知れた信頼できる農家より買い付けるスタイルへと柔軟に対応します。
2006年よりビオディナミ農法も取り入れており、現在もピュリニー・モンラッシェの実力派として名を馳せています。
こちらの村名ワインは、12つの区画からのブレンド、熟成期間は12ヶ月、新樽率は20%となります。
主な畑はピュリニー・モンラッシェ村最上部や中央部、ムルソーに隣接するシャルムとコルヴェといった畑から、その年ごとに最良の葡萄からブレンドします。
区画や土壌によって様々な表情の変化をみせますが、素晴らしい造り手のエティエンヌ・ソゼだからこそ、ピュリニー・モンラッシェ村の特徴を素晴らしく体現し、品質の高いヴィラージュワインへと作り上げることが出来ます。
味わいは綺麗でピュアな酸に、凝縮感ある果実味と豊かなミネラル感がバランス良く仕上がっています。
若いうちは上品な樽香が感じられ、村名ながらも素晴らしく充分に満足できる1本です。

ピュリニー・モンラッシェ [2022] エティエンヌ・ソゼ＜白＞＜ワイン／ブルゴーニュ＞【Pup】：ワインショップドラジェ

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