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■イベリコ豚ローストポークスペインの大地で育ち、脂身の美味しいイベリコ豚のカタロースを使用しています。口の中ですっと溶ける脂が甘く、さらりとした味わいをお楽しみいただけます。赤身は格別にしっとりなめらかで、表面の香ばしさもたまりません。加熱しているのに美しい桜色をしている理由は、カタロースを高温で軽く焼いた後、低温の真空調理によって中まで熱を通したからです。そのため赤みを帯びた色はそのまま、肉が縮まずやわらかく仕上がりました。■サーロインローストビーフポーランド産牛肉のサーロインで作ったローストビーフです。ベテランシェフの監修のもとサーロインを1本1本手焼きし、3億8千万年前のレッド岩塩と黒コショウのみで仕上げました。お肉は低温調理によりしっとりと柔らかく、完全加熱で低温完全殺菌済みながら肉色は赤く鮮やかでレアのような印象です。お召し上がりの際は冷蔵庫で未開封のまま半日程解凍し、シャーベット状態の解凍加減で開封しスライスいただいてから完全解凍するのがおすすめです。上質なサーロインを焼き上げた渾身のローストビーフをご堪能ください。
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フルーク BB120-IV シールド付きバナナ-BNCアダプター:ハカルドットコム
11,322円
パロマ FH-2023SAW-LP [ガスふろ給湯器(プロパンガス用 20号 屋外壁掛形 オート)]:XPRICE店
45,408円
送料無料 ワーク ランベック LM1 FULL REVERSE STANDARD Adisk 11.5J-19 30~42 5H-114.3 Lanvec LM1 FULL REVERSE STANDARD Adisk (19インチ) 5H114.3 11.5J30~42 (1本/2本/4本):カーパーツ倉庫
123,420円
■FP 超硬リーマ Eシリーズ 6.215 CE6.215(5255894)×3[法人・事業所限定][外直送元]:セミプロDIY店ファースト
35,607円
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47,681円
イスカル カムドリル ヘッド交換式ドリルホルダ DCM3D DCM115-034-16A-3D 【251-1894】:オレンジ便利
21,069円
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14,571円
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29,494円
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53,550円
ポルシェ カイエン[955] CAYENNE (955) 2003年9月-2006年12月 DIXCEL(ディクセル) ブレーキパッド Pタイプ ディスクローター PDタイプ セット フロント用 パッド 4個入り ディスク2個入り 1513692 1311233 P1513692-PD1311233:ハクライショップ
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商品説明
■イベリコ豚ローストポークスペインの大地で育ち、脂身の美味しいイベリコ豚のカタロースを使用しています。口の中ですっと溶ける脂が甘く、さらりとした味わいをお楽しみいただけます。赤身は格別にしっとりなめらかで、表面の香ばしさもたまりません。加熱しているのに美しい桜色をしている理由は、カタロースを高温で軽く焼いた後、低温の真空調理によって中まで熱を通したからです。そのため赤みを帯びた色はそのまま、肉が縮まずやわらかく仕上がりました。■サーロインローストビーフポーランド産牛肉のサーロインで作ったローストビーフです。ベテランシェフの監修のもとサーロインを1本1本手焼きし、3億8千万年前のレッド岩塩と黒コショウのみで仕上げました。お肉は低温調理によりしっとりと柔らかく、完全加熱で低温完全殺菌済みながら肉色は赤く鮮やかでレアのような印象です。お召し上がりの際は冷蔵庫で未開封のまま半日程解凍し、シャーベット状態の解凍加減で開封しスライスいただいてから完全解凍するのがおすすめです。上質なサーロインを焼き上げた渾身のローストビーフをご堪能ください。
ITEM INFORMATION
カテゴリ豚肉
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