写真同じです※牛の個体差や職人の技術差により、お品のイメージと異なる場合がございます。

宮崎黒毛和牛 JAこゆ牛　A4ランク以上　肩ロースすき焼用

宮崎の自然豊かな地で肥育された宮崎県産和牛JAこゆ牛、、、その中でも厳選された宮崎県産和牛A4ランク以上　肩ロースを使用

●JAこゆ牛とは？
宮崎県 児湯（こゆ）郡 高鍋町に所在する「JA児湯」管轄の3町(宮崎県児湯郡　新富・高鍋・木城)で肥育された宮崎県の誇る宮崎黒毛和牛です。
p>宮崎の自然豊かな地で肥育された「JAこゆ牛」。

生産者とJA児湯が一体となり肥育から商品化まで行っております。生産者は、仔牛に名前を付け、正しく我が子のように飼育します。朝から晩まで、牛のことばかりを第一に考え、たっぷりの愛情を注いで大切に、大切に育てたJAこゆ牛です。

宮崎県の誇る宮崎黒毛和牛「JAこゆ牛」限定、さらに「A4ランク以上」に限定した贅沢な「肩ロースすき焼用」です。

JA宮崎経済連和牛枝肉共進会
（平成28年6月21日開催）
＼団体優勝／

●「A4ランク以上」とはなんですか？
牛肉の格付けを表すもので、牛肉の取引が正しく行われるための全国共通の品質を表す取引規格のことです。
牛肉の格付けは、「歩留等級」と「肉質等級」という２つの基準の観点から行われます。歩留等級は、牛肉枝肉からどれだけ肉が得られるかを表すもので、「アルファベットA・B・C」で表され、良いのがAです。
肉質等級は、牛肉の「脂肪交雑」、「肉の色沢」、「肉の締まり及びきめ」、「脂肪の色沢と質」の4項目で評価され、「1～5の5段階」で評価され、数値が高いほど高級牛肉となります。

「A4ランク以上」です。届いたお肉のふたを開いた瞬間に、お肉の質の高さと贅沢さを実感して頂けると思います。

お届けするのは、贅沢な宮崎県産黒毛和牛のA4ランク以上肩ロースすき焼用です。A4ランク以上の牛の贅沢なすき焼きを存分に味わうための、最適なカットになっています。

上質な脂（霜降り）がお口の中で、甘くとろりと溶けます。
不思議だけど、お肉を食べる時って、誰もが笑顔になれる・・・。
大切な家族への感謝を、自分へのご褒美を、とびきり贅沢な”こゆ牛”で。

A4ランク以上のお肉。それは、生産者の作品。芸術的な霜降り、光沢、肉質をご堪能下さい。

自信をもってお届けする「JAこゆ牛 A4ランク以上」の牛肉をご家庭で、ぜひお楽しみ下さい。