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リゾットやソテー、テリーヌなどにおすすめです。
世界有数のフォアグラの産地、ハンガリーで生産された、オア(ガチョウ)のフォアグラです。
入荷状況が変動しやすく、さらに希少価値が高くなりつつある商品です。
お値段は張りますがカナール(鴨)より味わいにコクがあるのが特徴です。
リゾットに和えたり、ソテーやテリーヌにしてお召し上がりください。
商品名
ハンガリーフォアグラ ド オア
原材料名
冷凍鵞鳥肝臓
内容量
700~800g
保存方法
-18℃以下で保存
原産国
ハンガリー