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現在も新上五島町の伝統の味として受け継がれており、多くの町民から愛されています。
あごじまんは上五島で水揚げされたあごのみを使用しており、頭・内臓を残して香ばしく焼き上げて干したものを粉末にし、手軽に出汁取りができるようにティーパック式にしております。
あごだしは、すっきりとした上品な旨味が特徴で、九州地方では縁起のいい高級食材として「博多雑煮」をはじめとする様々な郷土料理で親しまれています。
味噌汁、うどん、煮物、おでんなど定番の家庭料理のだしとして使用できます。上五島の伝統的な味を家庭でも味わうことができます。
【口コミ】我が家では味噌汁の定番だしで使用しています!ティーパック式で簡単に出汁が取れるので便利です。(50代主婦)
商品説明
名称【全6回定期便】五島あごじまん 80g×4袋 【新魚目町漁業協同組合】
内容量■下記を毎月1回計6回お届けします。
1回あたりのお届け内容:五島あごじまん 80g(10g×8包)×4袋
原料原産地
新上五島町産
加工地
新上五島町
消費期限
1年
アレルギー表示アレルギー品目なし
配送方法常温
配送期日※寄附申込(入金済み)月の翌月より毎月1回1日~15日の間に定期便の回数に応じて発送いたします。
【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
提供事業者新魚目町漁業協同組合