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【新品】ニチワ電機真空包装機(ホットテンプ) LYNX32：厨房機器キッチンキング

【新品】ニチワ電機真空包装機(ホットテンプ) LYNX32：厨房機器キッチンキング

Name: 【新品】ニチワ電機 真空包装機(ホットテンプ) LYNX32：厨房機器キッチンキング
Brand: 業務用ドリンクディスペンサー
SKU: kitchenking-lynx32
Price: 349,569 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (502 reviews)

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商品情報

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真空包装機(ホットテンプ)【LYNX32】

外形寸法
W390×D529×H382mm
シール有効寸法
320mm×1本
吸引能力
8?/h
真空槽寸法
320×360×H103mm
定格消費電力
100V/1000W
電源電線
接地2P-15Aプラグ付
一次側最大電流
15.0A
装備
ガスフラッシュ・センサー制御/標準、ソフトエアー/標準、H2O/標準、凍結含浸法/標準
本体質量
43kg
温かい料理やソースを温かいままパック。
65~90℃の食材が素早くパックできます。
温かい食材を小さな真空包装袋で同時に2袋パックできます。
個体、液体両方ともパックできますので、食材を選びません。
パック前冷却時の二次汚染のリスクが無くなり、より衛生的な管理が可能です。
油分の多い食材も均一にパック可能ですので、用途の幅が広がります。
食材に合わせて色々な設定ができますので、気泡残りが無くしっかりパックができます。
温かい食材はもちろん、常温や冷たい食材の真空包装もスピーディー。(65~90℃と20℃以下の液体は別プログラムで真空パック。)
真空吸引、保持時間などがニーズに合わせてプログラムできますので、凍結含浸法の製造などもワンタッチ操作で行えます。
カットオフシール。シールと切断線が同時に入り、汚れが付きがちな真空袋の余った部分をすっきりと手で切り取ることができます。(標準装備)

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