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時間をかけて肉本来のうま味を引き出す製法にこだわりました。
原材料：
･ロースハムブロック：豚ロース肉（オホーツク地方産100％）、食塩、糖類（砂糖、粉末水あめ）、リン酸塩（Na)、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、(一部に豚肉を含む)
･ベーコンブロック ：豚バラ肉（オホーツク地方産100％）、食塩、砂糖/酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、(一部に豚肉を含む)
･ペッパーポークブロック：豚モモ肉（オホーツク地方産100％）、香辛料、食塩、糖類（砂糖・粉末水あめ）/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K)、（一部に豚肉を含む）
･焼豚ブロック： 北海道産 豚モモ肉、醤油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
･あらびき ウインナー ： 北海道産 豚肉、糖類（砂糖・粉末水あめ）、食塩、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na)、くん液（原材料の一部に豚肉を含む）
･ガーリック ウインナー ： 北海道産 豚肉、食塩、糖類（砂糖・粉末水あめ）、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
･北海道 ポークフランク： 北海道産 豚肉、食塩、糖類（砂糖、粉末水あめ）、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
･あらびきブルスト：北海道産 豚肉、糖類（砂糖、粉末水あめ）、食塩、香辛料/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、香辛料抽出、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na)、くん液、(一部に豚肉を含む)
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