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フィネスさん輸入５本入りワインセットＣ１３：割田屋【わりでんや】

フィネスさん輸入５本入りワインセットＣ１３：割田屋【わりでんや】

Name: フィネスさん輸入 ５本入りワインセットＣ１３：割田屋【わりでんや】
Brand: 赤ワインセット
SKU: wariden8-794
Price: 108,900 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (64 reviews)

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商品情報

写真同じですEMMANUEL ROUGET2021年は近年の中では雨が多く冷涼で、収穫期の9月にも雨が降ったので収穫日の判断が難しく、葡萄の成熟と腐敗の見極めが非常に重要だった。さらに霜の影響もあったので収穫量はだいたい例年の半分くらいになってしまった。醸造も難しく、フレッシュさと果肉を齧ったようなフルーティさを残したいのでピジャージュの頻度や樽熟期間を少な目に調整した。2021年はクラシックなピノ
ノワールのヴィンテーでフレッシュで官能的、あまり難しく考えずに飲んで楽しむヴィンテージと言えるだろう。

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