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イタリアの太陽と大地が育んだ新鮮なオリーブの実をそのまま搾った、一番搾りのオリーブオイルです。パスタの仕上げ・魚介料理やドレッシングなど、「生」でそのまま豊かな風味をお楽しみいただけます。また、グリルやローストした料理の仕上げにさっとかければ、よりフルーティな香りとフレッシュな味わいのある本格イタリアン・テイストがお楽しみいただけます。 エキストラバージンオリーブオイルの深みのあるエメラルドグリーンの色調を保ち風味を損なわないために、容器にもこだわり、遮光性のあるボトルを採用しています。 イタリア直輸入のオリーブオイルで、初めて分別キャップを採用。親指でポンと手軽に開けられて、とても便利。液ダレしにくく、油切れの良いワンタッチキャップを採用しています。 厳選したオリーブを、伝統の製法でフレッシュジュースのように搾ります。原料の特徴を最大限に引き出すことによって豊かな香りが広がります。搾りたてのオリーブオイルの風味をそのまま封じ込めて、イタリアから直輸入。フルーティな香りとフレッシュな味わいが特徴です。 国際オリーブオイル協会が定める品質国際規格や、より厳しいヨーロッパ連合(EU)規格をさらに上回る品質規格を日清オイリオグループが独自に定め、厳しく管理しています。また、日清オイリオグループは、国際オリーブオイル協会の風味評価方法に準拠して、訓練されたテイスティングパネラーにより、定期的に風味のチェックを行っています。
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