【ふるさと納税】金目鯛製品を年間10万食以上製造する干物屋の「厳選ひものセットB」:静岡県伊東市

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写真同じです機械を使わず昔ながらの技法で、全て職人が1枚1枚手開きしています。伊豆中の2枚看板「真アジ」と「金目鯛」入り。真アジは上質な脂と身質を併せ持った厳選素材を使用。金目鯛は鱗を取っていますので、皮はパリッと身はしっとりと、皮までおいしく召し上がっていただけます。お子様にも大人気の鯖のミリン干と上質な脂身がうまい「えぼだい」、しっとり風味豊かなカマスや天ぷらにも使える生干しいか。
 いかの口は伊東では「めぼう」といってイカを捌くときに大きく切り出します。こりこりした食感がとても美味い。格別の珍味です。是非ひものの名産地伊東を食卓で感じていただけます。伊豆伊東に創業しまもなく半世紀。『伊豆の味で心を届けるお手伝い』をモットーに皆様が召し上がる姿を想像しながら日々水産加工品を製造しております。金目鯛製品は年間10万食以上を製造。美しい海の「オイシイ」をお届けします。
◆ひもの開き大会総合優勝&えぼだい部門優勝

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