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回転式高機能ハモネロ骨付き生ハム原木用生ハム台生ハムホルダー：グルメソムリエ店

回転式高機能ハモネロ骨付き生ハム原木用生ハム台生ハムホルダー：グルメソムリエ店

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写真同じです回転式高機能ハモネロ（生ハム台）

生ハムを固定してカットする生ハムの台をスペインでは「ハモネロ」と呼ばれていますが、このハモネロには様々な形のものがありますが、カットする機能上、生ハムの足首を固定して回転するタイプのハモネロは微妙に生ハムの位置を変えることが出来てカットしやすいハモネロと言えます。

こちらのハモネロは、足首回転式の機能ををもっているハモネロの中では比較的廉価な価格でしっかりしたハモネロになります。

ハモンイベリコベジョータのような、長く大きな生ハムもしっかり固定できます。
足首を固定し、生ハムを微妙な位置に回転させることが出来ます。足首にねじ込むネジの取っ手も丁寧に作りこまれています。
Ｖ字金具で、大きな生ハムもしっかりと受け止めます。金具は外して洗って、衛生的にお使いいただけます。

回転式高機能ハモネロ骨付き生ハム原木用生ハム台生ハムホルダー：グルメソムリエ店

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