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肩ロース
鳥取和牛和牛を使用した霜降りベーコンお取り寄せグルメお歳暮ギフトクリスマス：グルメマートJAPAN

鳥取和牛和牛を使用した霜降りベーコンお取り寄せグルメお歳暮ギフトクリスマス：グルメマートJAPAN

Name: 鳥取和牛 和牛を使用した霜降りベーコン お取り寄せグルメ お歳暮 ギフト クリスマス：グルメマートJAPAN
Brand: 肩ロース
SKU: shokutabi-akamaru002-ss
Price: 7,700 JPY
Availability: InStock
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商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです牛肉の最高級部位「三角バラ」のみを使用。鳥取和牛の三角バラは、やわらかい食感と綺麗な霜降りが特徴で、焼き肉店では「特上カルビ」などで提供されています。三角バラは一つの部位で4〜5kgありますが、余分な脂・スジを取り除くと、出来上がる160gの和牛ベーコンブロックの数はわずか10個未満と大変希少なベーコンです。和牛ベーコンを創る理由やまのおかげ屋にとっては大きなリスクを持つ和牛ベーコン。なぜ作るのでしょうか。それは・・「日本に和牛あり！と世界に知らしめる加工品を」との想いが、変なものはお出しできないと職人ひとりひとりが心にしています。原料の選定・加工に至るまで緊張感をもって臨んでおります。だからこそ、お客様にご提供する際には自信と誇りがあります。はじめての食感、はじめての香り、はじめての味をぜひご堪能ください。

鳥取和牛和牛を使用した霜降りベーコンお取り寄せグルメお歳暮ギフトクリスマス：グルメマートJAPAN

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