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【新品】ニチワ電機ろ過機能付フライヤー SEFD-18KF-1L：厨房機器キッチンキング

【新品】ニチワ電機ろ過機能付フライヤー SEFD-18KF-1L：厨房機器キッチンキング

Name: 【新品】ニチワ電機 ろ過機能付フライヤー SEFD-18KF-1L：厨房機器キッチンキング
Brand: 業務用厨房ラック
SKU: kitchenking-sefd-18kf-1l
Price: 423,522 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (414 reviews)

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商品情報

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ろ過機能付フライヤー【SEFD-18KF-1L】

外形寸法
W450×D670×H800mm
定格消費電力3φ200V
6.0kW
電源電線2m
接地3P-20A引掛プラグ付
一次側最大電流値
17.3A
適正油量
18?
排油バルブ
32A
本体質量
100kg
高機能フライヤーと、ろ過機が一体化。
フラットな薄型ヒーター。油温に近い低音加熱を実現。油の劣化を抑え均一に加熱します。
メニュープログラム機能搭載。油温5メニュー、調理時間10メニュー登録でき、調理のマニュアル化が簡単。
ヒータースイングアップ＆スローダウン機構採用。レバーで簡単に跳ね上げることができ、戻すときはゆるやかに下降させることで油の飛び散りを防ぎ安全です。
排油バルブスイッチ。誤って運転中にバルブを開いてもヒーターへの通電がストップし安全です。
オートリフトタイプもラインナップ。あらかじめ登録された調理時間で、フライバスケットが自動的にリフトアップ。正確な時間と温度管理により、誰でも安定した品質の揚げ物調理ができます。フライ作業を機械が行うので省力化に有効です。さらに調理中は他の作業が行えるため、作業効率もアップします。
吐出ノズル(油戻し口)。ガラスにより吐出ノズルがワンタッチで取り外せ、排油用ホース(オプション)に付け替えることができます。
ろ過作業がスムーズに安全に。ろ紙をセットしたろ過槽を収容し、本体の操作パネルの運転キーを押すだけで操作完了。重く熱い油缶を持ち上げる危険もなくなり安全です。
ろ過タイマー付き。ろ過時間を設定し、設定時間が経過すると自動的にろ過ポンプを停止します。
電源設備別途不要。ろ過ポンプ、操作パネルはフライヤー本体に内蔵。

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