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Brand: 大人用弁当箱
SKU: karinhonpo2951-2340
Price: 7,326 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (433 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

写真同じです伝統ある日本製・純国産の秋田杉曲げわっぱお弁当箱。曲げわっぱ弁当箱は夏でもご飯が傷みにくく・冬でもご飯が固くなりにくい。
冷めてもふっくらおいしいご飯を、どうぞお楽しみくださいませ。
■曲げわっぱ　弁当箱とは
伝統工芸品。日本が誇る昔ながらの呼吸するお弁当箱です。
「曲げわっぱ弁当箱」は木製を使用した曲げわっぱは、木本来の調湿作用が余分な水分を吸収してくれるので、冷めてもご飯がふっくら美味しいと評判です。「わっぱ」とは「輪っぱ」の形状を意味します。
地域によっては「めっぱ」「めんぱ」「さわら」と呼ぶ地もあります。高級感が漂い、木の香りの良さや食べ物をより一層美味しくさせます。
曲げわっぱ職人がひとつひとつ心をこめて手作りしてます。
一般的に杉や檜を薄く削り熱湯に浸し、徐々に曲げ加工をしたもので職人技の光る品です。
■わっぱ弁当箱の良さ
木製がうまく呼吸をしているので、ご飯が美味しい。
余分な水分は外に出し、必要な水分を保つため、炊き立てご飯のふっくらもちもちを保ち美味しいご飯を味わうことが出来ます。冷めたご飯もとっても美味しいですよ。
夏はご飯が傷みにくく、冬はご飯が固くなりにくい。
他にもプラスチックのお弁当のようにご飯がベチャッとしません。ご飯一粒一粒が美味しく召し上がれます。
■木の香りに癒される
木製がふんわりと香り、お昼ごはんの度に森林浴のように癒されます。
とっても趣のあるお弁当箱です。素敵ですね。
■軽い
手にとって驚くのがまげわっぱの軽さです！
皆さん「軽い」と驚かれます。持ち歩きのお弁当箱には軽い弁当箱は嬉しいですね。
■インスタグラムでも大人気
インスタ映えなお弁当フォトが大人気！
当店も「#かりんほんぽ」にてキャンペーン開催中！初心者の方も初めやすいです。
シンプルなおかずの時も、曲げわっぱにつめるだけで一気に美味しそうに魅せます。
●れんこん醤油麹きんぴら
作りやすい量
れんこん 200g、ごま油大さじ1、醤油麹大さじ1.5
れんこんは食べやすい大きさで5mm厚さにスライスしてから酢水か水に5分ほど漬ける。
ごま油でお好みの硬さになるまで炒めて最後に醤油麹を加えて焦がさないように水分を飛ばしながらサッと炒める。
●マコモダケ塩山椒きんぴら
マコモダケは手に入りにくいので代わりにれんこん、アスパラ、ズッキーニで作れます。
作りやすい量
れんこんなら 200g、アスパラなら1束、ズッキーニなら1本、ごま油またはサラダ油大さじ1、塩ふたつまみ、白だし大さじ1、粉山椒少々
フライパンに油をいれて中火にかけて温まったら野菜をお好みの硬さになるまで炒める。
塩ふたつまみを加えて全体を混ぜたら白だしを加えて混ぜながら水分を飛ばす。
水分が飛んだら火を止めて粉山椒を振る。
●厚揚げの木の芽和え
作りやすい量
厚揚げ正方形 1個、西京味噌（白味噌）大さじ2、きび砂糖、みりん、酒それぞれ大さじ1、酢大さじ1/2（お好みで）木の芽 8〜10枚
木の芽は葉を茎から外して包丁で細かく叩く。
ボウルに西京味噌、きび砂糖、みりん、酒、酢（お好みで）木の芽をいれてよく混ぜる。
厚揚げは食べやすい大きさの角切りにして沸騰したお湯で2分ほど茹でてざるにあげて水分をよく切って冷ましてからキッチンペーパーで水分をおさえる。
冷ました厚揚げと木の芽ソースを和える。
酢はお好みで！酢を加えるとさっぱり仕上がります。
akicocoakkicoco2様、ありがとうございました！
■お手入れ方法
扱い方法が難しそう・・
とよくお問合わせいただきますが、割と簡単です。
食器用中性洗剤でやわらかいスポンジで洗うことが可能。さっと布巾で拭いたら、それだけで大丈夫。
うるし塗やウレタン塗装をしているので。油汚れも落としやすい。
注）電子レンジ、食洗機（食器洗い機）、乾燥機のご使用はできません。
曲げわっぱの黒ずみは長年使用で自然とつく場合があります。
木の持つ成分とお米のデンプンが反応したものなので、黒ずみが付いたとしても、人体に害はなく、問題なく使うことが出来ます。
■サイズ参考■

各種ラッピング

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