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あらびき
【ふるさと納税】ソーセージ詰合せセット grn（グリューン）【11100-0225】：埼玉県さいたま市

【ふるさと納税】ソーセージ詰合せセット grn（グリューン）【11100-0225】：埼玉県さいたま市

Name: 【ふるさと納税】ソーセージ詰合せセット grn（グリューン） 【11100-0225】：埼玉県さいたま市
Brand: あらびき
SKU: f111007-saitama-5657893
Price: 14,200 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (433 reviews)

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商品情報

写真同じです
◆◆ＩＦＦＡ２０２２で金賞受賞！高品質のハムとソーセージのお店「okuda.ham」◆◆
さいたま市見沼区の住宅街にある「okuda.ham」。
店内にあるハムやソーセージなどはすべて自家製。
ワインやビールにもよく合います。
中でも人気のあるヴァイスブルストなど４種のソーセージやベーコン、
野菜ピクルスのゼリー寄せ等がセットになった充実セットです。
ドイツで３年に１度行われる　IFFA(食肉加工の国際見本市）の食肉加工コンテストの６部門で
金賞を受賞しており、その技術力と品質には定評があります。
【提供：okuda.ham】
◇注目キーワード◇
＃奥田ハム　＃オクダハム　＃名店　＃ＩＦＦＡ２０２２　＃金賞受賞　
＃品質に定評があるokuda.ham　＃白ソーセージ　＃ピクルスのゼリー寄せ
＃粗びきウインナーソーセージ　＃美味しい　＃おいしい　＃詰め合わせ　＃詰合せ　
「okuda.ham」=高品質のハムとソーセージがある店
こどもたちにも美味しいハムやソーセージを食べてもらいたい
店主である奥田さんは、肉好きが高じて、肉類卸売業に入社。その後、神奈川県内にある家族経営の加工・販売店でドイツ製法によるハムソーセージを基礎から学び、山梨県のソーセージ店を経て、2021年に、さいたま市で「okuda.ham」を開店。
店内には、常時30種類以上のハムやソーセージ、アスピックなどがならびます。なお、店内のソーセージなどは、全て「okuda.ham」の自家製によるもの。
店主の奥田さんが長年にわたって培った食肉加工技術は、世界的にも伝統と権威があるＩＦＦＡ２０２２の食肉加工コンテストの6部門で金賞、3部門で銀賞を受賞しており、その技術と質の高さは、折り紙付きです。
「ドイツ製法のハムとソーセージを初めて食べた時の感動が忘れられない。」と話す店主の奥田氏は、「okuda.hamのハムやソーセージを食べてもらって、あの時の感動を一人でも多くの子どもたちに届けたい。」
と言い、食を通じて次世代へバトンをつないでいきたいという思いがあります。
多くの人に感動を届けるためには、自身の創造性を高めて商品に生かすことが大切と考え、奥田さんは日々の忙しい中にあっても、日々、肉を味わい、自己研鑽をしています。
自家製ハムやソーセージが並ぶ名店
店内には、常時30種類以上のハムやソーセージ、アイスバインなどが並び、全て「okuda.ham」の自家製。
店主である奥田氏が埼玉県産の豚肉を中心に毎週一頭買いで仕入れ、丁寧に部位分けし、それぞれの特徴にあった部位でハムやソーセージを作っています。
仕入れのタイミングで最も良いお肉を選んでいるので、
使われるお肉は時期によって異なりますが、いずれも絶品。
本気のコンビーフは食べたらわかります。

【ふるさと納税】ソーセージ詰合せセット grn（グリューン）【11100-0225】：埼玉県さいたま市

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