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ガス式ビックオーブンコンベクションオーブンマルゼン MCO-5TB 幅470×奥行570×高さ675(mm)：三省堂実業

ガス式ビックオーブンコンベクションオーブンマルゼン MCO-5TB 幅470×奥行570×高さ675(mm)：三省堂実業

Name: ガス式 ビックオーブン コンベクションオーブン マルゼン MCO-5TB 幅470×奥行570×高さ675(mm)：三省堂実業
Brand: その他
SKU: sanseidou-mco-5tb
Price: 77,353 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (599 reviews)

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商品情報

写真同じですstyle="color:#FFF; font-size:13px; line-height:150%;">
＜MCO-5TB＞

コンベクションオーブン＜ガス式ビックオーブン＞デジタル制御
熱風循環システムで素早く美味しい調理が可能！
操作性、安全性がさらに向上しました。

コンパクト＆扉下開きで設置場所の選択肢が広がる！

間口470mmとコンパクトな卓上タイプなため、設置場所を選びません。また、オーブン扉も下開きなので左右に隣接する機器とのオペレーションも効率よくスムーズに行えます。コンパクトボディ＆扉下開き仕様で設置場所の選択肢が大きく広がりました。

操作性・安全性がより向上！

電源スイッチと加熱スイッチを分割しました。
温度／時間の設定がしやすくなるとともに、誤操作を防止し安全性が向上しました。

熱風循環で焼きムラの少ない

理想的な仕上がり。
オーブン庫内のファンで熱風を循環させ、急速に加熱します。シミュレーションを繰り返して作られた熱風の流れは、上下左右どこでもバランス良く循環するのが特長。焼きムラを抑えた理想的な調理が可能です。

焼き上げ時間を大幅に短縮！

熱風循環方式は、食品表面の低温の空気層（冷凍食品なら冷気の層）を吹き飛ばし、熱伝導率をアップして仕上がり時間を大幅に短縮します。

食品の旨味を逃がさず焼き上げる。

熱風循環方式は、熱風が食品の表面からすばやく焼き上げていきます。食品本来の旨味や栄養を封じ込め、ジューシーな仕上がりです。

操作性、安全性がさらに向上！

電源スイッチと加熱スイッチを分割しました。温度/時間の設定がしやすくなるとともに、誤操作を防止し安全性が向上しました。

デジタル制御で正確な温度コントロール。

100℃～300℃まで、幅広い正確な温度設定が可能で、調理のマニュアル化が図れます。また99分まで設定でキス調理タイマー付。調理終了をブザーでお知らせします。タイマー調理中に時間の延長も可能です。

高度な安全機能。

万一バーナーの火が消えた場合には立ち消え安全装置が、温度が上昇し過ぎた場合には過熱防止装置が作動。

清潔で耐久性に優れた庫内。

オーブン庫内には、清潔で耐久性にも優れたステンレスを採用しています。
◆商品詳細商品名
コンベクションオーブン＜ガス式ビックオーブン＞標準タイプ／卓上型マルゼン

型　　
番
MCO-5TB

外形
寸法
W470×D570×H675(mm)
庫内寸法
W340×D280×H315(mm)
棚段数
5
棚受間隔
80mm
ガス消費量
都市ガス　6.40kW （5,500kcal/h）
LPガス　6.40kW （0.46kg/h）
ガス接続口
都市ガス　13mmゴム管口
LPガス　9.5mmゴム管口
電　　気
単相 100V （50/60Hz） 95/95W
電源コード
2m プラグ付（接地アダプター）
重　　量
53kg
付属品
焼網2枚、バット2枚(ホテルパン)、受皿取手1個
備　　考
ガス式ビックオーブンは、国土交通大臣官房官庁営繕部監修の「公共建築工事標準仕様書」(機械設備工事編)に記載の仕様に適合したタイプをご用意していますので、
詳しくはお問い合わせください。

ガス式ビックオーブンコンベクションオーブンマルゼン MCO-5TB 幅470×奥行570×高さ675(mm)：三省堂実業

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