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関西テレビ 「よ~いドン!」にて紹介されました!!
お米の旨味を守る職人手作りの桐の米びつ
今までの米びつは、計量できるがプラスチック等でできているので湿気を防いだり、防虫ができにくい…桐でできているが、作りが雑でフタと本体のしまりが悪くスカスカ。防湿と防虫はイマイチ…しかも桐材が中国材で、漂白剤漬けなのに米びつの材料として使われている…それから、職人が作り気密性が高いが、1合升で計量し上からすくうため、使い切らないとお米の補充ができない…そんなお声や販売していて気づいたことを何とか商品作りに生かせないかと日々本気で商品開発し、壊れたりはがれたりする心配のないように他の素材を(ゴムやテープ等)を使わず100%桐だけで作り、お米をすりきる構造を工夫し、試行錯誤すること3年かかりましたが、ついに完成しました。それがスマートでコンパクトで、虫を防ぎ、調湿もできる≪総桐製 一合計量米びつ≫です。■ 米びつの特徴空気の移動、温度変化、湿度変化の少ない状態でお米の保存ができる気密性高く作られた桐の米びつは、お米の袋を開けたときのおいしさをより長く保ってくれます。職人が一つ一つ手作りで丁寧に仕込んでいます。食べきる最後までおいしいご飯で、家族でより楽しい食事を!■ 桐材について桐の材料の産地はアメリカ北部の材です。会津の桐が材料で有名ですが、現在伐採によりアメリカ北部の 桐のほうが年輪もこまかく綺麗で、材質もすぐれており、当社では30年くらい前から使用しています。■ ボンドについて接着剤はコニシ株式会社製の木工用ボンドです。環境基準に適用しているボンドを使用。臭いなどありません。(目がしみたりもしません)ホルムアルデヒド溶剤ではありません。製品名はコニシ株式会社 ボンド木工用の業務用を使用しています。■ サイズの目安1~2ヶ月で食べきれる量のお米が入る大きさ。(気密性の高い桐の米びつは旨味を守りますが、消費期限を長くするものではありません。)
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