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今年も『朝日』の収穫を無事に終えました。1925年(大正14年)に岡山県の奨励品種に登録された、岡山県を代表するお米です。現在国内にあるお米の中で、唯一の在来品種です。コシヒカリやササニシキの祖先にあたります。収穫時には脱粒しやすい、背が高くなり倒れやすいなど、機械化が進んだ現代では作りにくい稲と思われがちです。しかしそういった性質は、植物として繁殖するために実は必要な性質なのです。栽培するのに工夫が必要ですが、それもまた楽しく思えます。朝日の栽培適地は岡山県南部であり、県中北部に位置する当地は、これまでは日照時間と気温において必ずしも恵まれた栽培条件ではありませんでした。自家採種を始めて10年目になります。栽培当初は青米(青い粒)が多かったのですが、昨今はほとんど無くなりました。10年前と比べて9月10月の気温が高く推移するようになったためです。県中北部でも晩生が栽培できるようになり嬉しい反面、温暖化が進んだという意味では複雑な心境です。
昨年からカメムシの大量発生による影響が出ております。斑点米(黒い粒)は機械で出来るだけ取り除いております。
田んぼでしっかり登熟させ粒も大きく育っていると思います。今年の朝日もぜひお試しくださいませ。
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朝日というお米について
今年も『朝日』の収穫を無事に終えました。1925年(大正14年)に岡山県の奨励品種に登録された、岡山県を代表するお米です。現在国内にあるお米の中で、唯一の在来品種です。コシヒカリやササニシキの祖先にあたります。収穫時には脱粒しやすい、背が高くなり倒れやすいなど、機械化が進んだ現代では作りにくい稲と思われがちです。しかしそういった性質は、植物として繁殖するために実は必要な性質なのです。栽培するのに工夫が必要ですが、それもまた楽しく思えます。
朝日の栽培適地は岡山県南部であり、県中北部に位置する当地は、これまでは日照時間と気温において必ずしも恵まれた栽培条件ではありませんでした。自家採種を始めて10年目になります。栽培当初は青米(青い粒)が多かったのですが、昨今はほとんど無くなりました。10年前と比べて9月10月の気温が高く推移するようになったためです。県中北部でも晩生が栽培できるようになり嬉しい反面、温暖化が進んだという意味では複雑な心境です。
昨年からカメムシの大量発生による影響が出ております。斑点米(黒い粒)は機械で出来るだけ取り除いております。
田んぼでしっかり登熟させ粒も大きく育っていると思います。今年の朝日もぜひお試しくださいませ。