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Brand: ラーメン
SKU: f032018-morioka-53141242
Price: 9,360 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (236 reviews)

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グルテンフリーでもちもちつるん！岩手県盛岡市から「めんこいめん盛岡ラーメン」をお届けします。岩手の澄んだ空気・キレイな水・肥沃な大地で育った、盛岡のお米を使ったグルテンフリーの「めんこいめん」。都南地域で取れたお米を米粉にして、つくりました。『もちもちつるん』とした食感で、食べ応えが良く、スープにも良く絡みます。クチナシのやわらかな黄色が特徴の、細麺です。昔懐かしい、あっさりとした醤油味のスープで、優しい味わいのらーめんをお楽しみください。＜お召し上がり方＞茹で時間目安3分。大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させてから麺を入れます。1分程したら麺をほぐし、目安の時間まで茹でてください。茹で上がった麺を水で洗い、水切りをします。麺を温めるために軽く湯通しします。スープを器に入れ、200mlの熱湯で溶き、麺を入れます。お好みの具材をのせてお召上がりください。■農事組合法人となん盛岡市都南地区の農家が、地域農業を次世代につなぐことを目的に設立。水稲を中心に約1,000haを耕作。主食用米の他、米粉用米なども作付けし、米粉めんやお菓子の開発・販売を行っております。地場産品類型：3製造加工工程：原材料仕入れ・精米・製粉・ミキシング・成型・蒸し・冷却・梱包・出荷区域外から仕入れられた原材料を盛岡市内の工場において製造加工し、当該工程により商品が販売できる状態となっている
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