【新品】ニチワ電機 電気フライヤー(フィードバック制御タイプ) SEFD-23KC:厨房1番

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電気フライヤー(フィードバック制御タイプ)【SEFD-23KC】



外形寸法
W550×D600×H800mm
定格消費電力3φ200V
8.0kW
電源電線2m
接地3P-30A引掛プラグ付
一次側最大電流値
23.1A
調理能力
26個/回
適正油量
19?
排油バルブ
32A
本体質量
40kg
安定した調理品質を省コストで実現。
業界初の油温フィードバック制御(特許登録済)により、安定した調理品質を確保するとともに、従来の電気式フライヤーに比べ年間消費電力量を約6%低減でき、CO2排出量も年間約200kg削減できます。
独自開発の槽の構造及び薄型ヒーターの採用により油面を低くすることで、従来品の電気フライヤーに比べて年間消費油量を約13%削減できます。
従来品の電気フライヤーより間隔の広い薄型ヒーターを採用することで、清掃作業が容易になり、省力化を実現します。


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