家のみ蔵出し古酒2009シャトー・クーテ世界最高の貴腐ワインの産地バルサックを代表する歴史あるソーテルヌ1級格付けシャトー
商品説明
シャトー・クーテ2009750ml貴腐ワインソーテルヌ格付1級【Sauternesデザートワイン】
ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて96点獲得
バルサックを代表する、ソーテルヌ格付け1級の歴史あるシャトー。複雑味のある甘やかな香りが印象的な、優美でバランスのとれた甘さの貴腐ワイン。
シャトー・クーテのブドウ畑の深いルーツは、テロワールからの成分を引き出し、ブドウにフレッシュさ、豊かさ、力強さを与えています。
それが故にワイナリーは、ガスコーニュ語のナイフから取られた、"クーテ”の名前を継いでいます。
その名前は、ワインの特徴的なスタイルである、フレッシュな、生き生きした、すっきりした風味を意味します。
若い間は、白い花、柑橘類の果物、蜂蜜やバニラの豊富な含みを示し、ジンジャーやパイナップルの香りは、若いシャトー・クーテの非常に典型的な香りです。
時間と供に、より深く、より暖かい含み、エクゾティックなネクターと砂糖掛けのフルーツを混ぜ合わせたスパイスの含み、
マーマレードが混じったジンジャーブレッドのような含みを生み出します。
熟成は、ローストされたボトリティス菌の特徴と独特なアロマの調和を高め、繊細で、個性豊かな最高のブーケをワインに与えます。
畑面積：38.5 ha
土壌：粘土、石灰岩の下層土
平均樹齢：38年
植樹密度：1ヘクタール当たり7,500本
畑管理：タイユ アコット（伝統的ソーテルヌの剪定方法）、合理的な栽培方法
収穫：手摘み（貴腐化したブドウの粒を継続的に収穫する。トライと呼ばれる独特な収穫方法）
平均収量：900L/ha
熟成：フレンチオーク樽にて18カ月熟成
750ml■お酒は２０歳になってから。■未成年者のご入札はお控えください。未成年者へのアルコール飲料の販売は法律で禁止されております。未成年者への酒類の販売は固くお断り申し上げます。★未成年の方には、商品の発送が出来ません。
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未成年者の、入札はお控えください。
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□□酒類販売管理者標識□□
販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和2年年6月17日
次回研修の受講期限：令和5年6月16日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合
支払方法■かんたん決済
こちらの商品案内は 「■@即売くん5.50■
」 で作成されました。
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