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【ふるさと納税】キジ鍋&キジ釜飯の素セット冷凍梼原町ゆすはら高知県産ジビエきじ鍋炊き込みご飯【グレイジア株式会社】[ATAC357]：高知県高知市

【ふるさと納税】キジ鍋&キジ釜飯の素セット冷凍梼原町ゆすはら高知県産ジビエきじ鍋炊き込みご飯【グレイジア株式会社】[ATAC357]：高知県高知市

Name: 【ふるさと納税】キジ鍋&キジ釜飯の素セット 冷凍 梼原町 ゆすはら 高知県産 ジビエ きじ鍋 炊き込みご飯 【グレイジア株式会社】[ATAC357]：高知県高知市
Brand: その他
SKU: f392014-kochi-bb834
Price: 14,200 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (406 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いたキジとキジの濃厚なガラ出汁を使ったスープを使ったきじ鍋と釜飯の素のセットです。
これさえあれば手軽にキジパーティ!
お肉の処理は手作業で行っているため、腐食や痛み、異物混入などの内容に細心の注意を払って袋詰めしています。
キジの濃厚な出汁をベースにしているおかげで鍋のふたを開ければ思わず笑みがこぼれ、おなかを刺激します。
【キジ鍋の作り方】
鍋にキジ鍋スープと水600ccを入れ、煮立った後、キジ肉と白菜・ごぼう・キノコなどお好みの具を入れて、煮てください。
濃い味をお好みの方は、水の量を調整してください。
(あまり長く火を通し過ぎるとお肉が硬くなりますのでお気をつけください。)
【キジ釜飯の作り方】
炊飯器にお米と自然解凍したキジ釜飯の素を入れ、よく混ぜ合わせて炊いてください。
お好みでさやえんどうなどを添えると彩も良くなります。
おにぎりにしても美味しいですよ。
高知県西北部に位置する雲の上の町、梼原町(ゆすはらちょう)。
町面積の91%が森林を占め、標高1455mもなる雄大な四国カルストに抱かれ、
坂本龍馬をはじめとする幕末・維新を築いた多くの志士が駆け抜けた脱藩の町としても知られています。
夏は涼しく冬には南国土佐の言葉とはかけ離れた白銀の世界が広がることもある自然豊かな山間の町。
寒暖差が激しく、雪の降る冬の厳しい寒さがキジの成長を促し、肉付が良く、クセのない上質な脂をつけるのに最適な環境のためどこよりも美味しいキジが育ちます。
産卵期間が(3月下旬~5月中旬)短く増やすことが難しいです。
また飼育期間が約210日と他の鳥に比べて長く、ブロイラーに比べ約3分の1ほどの大きさのため昔から貴重で高級品とされています。

商品説明

名称キジ鍋＆キジ釜飯の素セット | 冷凍梼原町ゆすはら高知県産ジビエきじ鍋炊き込みご飯
内容量【内容量】
キジ鍋セット:(キジ肉約300g・特製キジ鍋スープ(3倍濃縮タイプ)300cc)約2~3人前)
キジ釜飯の素:(3合用)
【原材料名】
キジ鍋セット:高知県産キジ肉キジガラスープ醤油(大豆小麦) 鰹だしみりん塩
キジ釜飯の素:キジ肉、野菜(大根、人参、椎茸、ごぼう)、キジスープ、醤油、酒、みりん、砂糖
原料原産地高知県
加工地株式会社四万川キジ生産部
賞味期限発送より約３か月
要冷凍（-18℃冷凍保存）
解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー表示含んでいる品目：小麦・鶏肉・大豆※
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
配送方法冷凍
配送期日準備でき次第発送（ご注文から5～10日以内発送）
提供事業者グレイジア株式会社

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