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7,800円
カートに入れる
ローストビーフに適した部位、モモ又はウデでご準備!
ご家庭でぜひ、本格ローストビーフをお楽しみください!
■『川崎畜産』とは
白石町で約250頭の黒毛和牛を飼育する肥育農家です。
主に、黒毛和牛の経産牛を再肥育しています。
自分たちで育てたお肉を直接消費者の方に届けたい。
そんな想いが形になり、2020年5月から、直売店をオープンしました。
食卓に、安心・安全でおいしいお肉をお届けいたします。
■『経産牛』とは
子どもを産み終わった黒毛和牛のお母さん牛に穀物中心の飼料を与え(再肥育)、肉牛として出荷された物を言います。
サシが入りにくいという特徴がありますが、脂が気になる方にはおすすめのヘルシーなお肉です!
■ブランド牛に負けない?川崎畜産の『経産牛』
川崎畜産のこだわりは牛たちに与える『えさ』にあります。
ポイントは、地元でとれた稲醗酵飼料や酒蔵から頂いた酒かすをバランスよく与えること。
それにより、『経産牛』ならではの赤身のヘルシーさを残しながらも、ほどよいサシと濃厚な旨みが特徴の美味しい牛肉に仕上がります。
ブランド牛に負けない、川崎畜産の美味しいお肉をぜひ、ご賞味ください!
※写真はイメージです。
商品説明
名称牧場直営店の「経産牛」黒毛和牛ローストビーフ用赤身ブロック 500g
内容量500g
※1~2ブロックをお届けいたします。予めごご了承ください。。※経産牛ですので、一般的な黒毛和牛に比べ霜降りになりにくく、食感が堅く感じることがございますので、ローストビーフとしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
賞味期限
冷凍2カ月間
配送方法冷凍
配送期日ご入金確認後、ご選択いただいた配送月に順次発送いたします。
※着日指定はできませんので、あらかじめご了承ください。
提供事業者川崎畜産