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広田湾の牡蠣は市場でも高値で取引され、高評価をいただいております。その牡蠣が一番美味しくなる季節(3月~5月)に水揚げされたとれたての生の牡蠣のみと、丁寧に焙煎して絞った菜種油とにんにくを使った商品です。旨味エキスたっぷりです、ぜひご賞味ください。
食の研究チーム「砥意志」とは、岩手や宮城の食の生産事業者の食品開発の研究開発を目的とした研究会の名称です。「意志」を砥きあう「食のつくり手」たち、その「砥意志」が、広田湾の牡蠣が一番美味しくなる季節(3月~5月)に水揚げされたとれたての生の牡蠣のみと、丁寧に焙煎して絞った菜種油とにんにくを使った「広田の海と地あぶらのアヒージョ 牡蠣」を開発しました!陸前高田市広田湾の牡蠣は、市場でも高値で取引され高評価です。そして、牡蠣の季節で一番美味しいのは、3月~5月。山の養分をたっぷり含んだ雪解け水が気仙川を通じて広田湾に流れ込みます。そのこだわりの牡蠣を使い、焙煎の達人「地あぶら工房」の菜種油で煮込みました。震災を乗り越え、強い絆と生きることに意欲的で、きっちりとした仕事をする浜のお母ちゃんたちが商品を完成させました。
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広田の海と地あぶらのアヒージョ(牡蠣)
とれたての生の牡蠣+丁寧に焙煎して絞った菜種油+にんにく
広田湾の牡蠣は市場でも高値で取引され、高評価をいただいております。その牡蠣が一番美味しくなる季節(3月~5月)に水揚げされたとれたての生の牡蠣のみと、丁寧に焙煎して絞った菜種油とにんにくを使った商品です。旨味エキスたっぷりです、ぜひご賞味ください。
いろいろなアレンジでお楽しみください
牡蠣のアヒージョきのこと彩り野菜
牡蠣のアヒージョパスタ
食の研究開発チーム「砥意志(といし)」からの自信作
食の研究チーム「砥意志」とは、岩手や宮城の食の生産事業者の食品開発の研究開発を目的とした研究会の名称です。「意志」を砥きあう「食のつくり手」たち、その「砥意志」が、広田湾の牡蠣が一番美味しくなる季節(3月~5月)に水揚げされたとれたての生の牡蠣のみと、丁寧に焙煎して絞った菜種油とにんにくを使った「広田の海と地あぶらのアヒージョ 牡蠣」を開発しました!
陸前高田市広田湾の牡蠣は、市場でも高値で取引され高評価です。そして、牡蠣の季節で一番美味しいのは、3月~5月。山の養分をたっぷり含んだ雪解け水が気仙川を通じて広田湾に流れ込みます。そのこだわりの牡蠣を使い、焙煎の達人「地あぶら工房」の菜種油で煮込みました。震災を乗り越え、強い絆と生きることに意欲的で、きっちりとした仕事をする浜のお母ちゃんたちが商品を完成させました。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて
ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。