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12,000円
10,083円
12,960円
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8,301円
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14,016円
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14,593円
9,590円
カートに入れる
原材料のしじみを100kg煮詰めた場合、粉末として仕上がるのはほんの0.8kg程度です。
約1/125に旨みを凝縮しております。
肝助1本では約5kgのしじみが使われています。