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カートに入れる
内容量200g×2枚
原産地
熊本県
賞味期限出荷より30日
保存方法商品は-18℃以下で冷凍保存、解凍後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
特徴
あか牛(褐毛和種)は、全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず、大変に希少な牛肉です。
自社の甲誠牧場で放牧されたあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。
美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。
さらに餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月~30ヶ月肥育を行っています。
これにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。
この熊本和牛あか牛ロース肉を200gの厚さでステーキ状にカットしました。
とても柔らかく霜降りが多い肉質です。きめが細かく、あか牛独特の風味、旨味があります。
製造有限会社 三協畜産
販売株式会社うりば