銅製玉子焼き15×15おろし金■銅は熱伝導がよいため、熱がすばやく均等にひろがります。その特性を活かし、玉子焼きを作る際も焼きムラがおきづらく、ふっくら、ふんわり、焼きあがります。おろし金は、銅を使うことにより鋭い歯を持つのが特徴です。食材の繊維と水分を分離させないため、大変口当たりの良い美味しいおろしに仕上がります。
■商品詳細●現品（玉子焼）約36.5×15×11.5cm ・本体重量=約600g、（おろし金）約6×10cm ・本体重量=約60g●玉子焼本体=純銅、ハンドル=天然木（ブナ材）、おろし金=純銅（錫メッキ仕上げ）●玉子焼=焼面サイズ約15×15cm（深さ約3.5cm）、付属品=研磨剤●ガスコンロ専用●ガスコンロ専用●板厚約0.12cm
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