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【送料無料】【地域限定】司牡丹 二割の麹が八割の味を決める
この変わった商品名は米麹は原料米全体の約2割しか占めないが酒質の8割の味を決めるという考え方に基づいたものです。メロンのように甘やかでフルーティーな香りを持ち、輪郭のある爽やかな味わい、心地よい膨らみ、辛口のキレが調和し、バランスよく広がります。
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この変わった商品名は米麹は原料米全体の約2割しか占めないが酒質の8割の味を決めるという考え方に基づいたものです。メロンのように甘やかでフルーティーな香りを持ち、輪郭のある爽やかな味わい、心地よい膨らみ、辛口のキレが調和し、バランスよく広がります。
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