写真同じですフランス料理エスカルゴのブルゴーニュ風
エスカルゴ イン ココット
　詰め替え用（陶器なし）
＜１２粒入り×１０箱・合計１２０粒＞
オーブンで約10分焼くだけ！
耐熱陶器のココットにエスカルゴミートと
エシャロット・ガーリック・パセリなど
香味野菜たっぷりのフィリングバターをセットし
焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。
バゲットを添えて熱々をお召し上がり下さい！
伝統的な料理とワインで名高い
フランス・ブルゴーニュ地方産の
エスカルゴのソフトで繊細な味わいと
ガーリックバターの力強いコクと
香草の風味がアクセント！
深い味わいを生み出します。
エスカルゴとは？
フランス料理で一般的に使われる食材で、カタツムリのことを指します。
フランス語で「かたつむり」を意味する言葉です。
陸の貝と呼ばれ、サザエと同じ仲間です。
エスカルゴは、古代ローマ時代から食べられていたと言われており、
フランス料理の一部として広く知られています。
ワインの原料であるブドウ畑等で採取した
食用の高品位なエスカルゴを料理に使用しています。
エスカルゴは、風味が豊かで独特の食感があります。
バターとハーブの風味が絡み合い、コクのある味わいが楽しめます。
また、栄養面では、たんぱく質や鉄分、ビタミンなどを含んでいます。
本場フランス・アルザス地方のエスカルゴです
高品質なエスカルゴを使用しています。
エスカルゴを最新凍結技術によって
自然な風味をそのままに味わえます。
※こちらはつめかえ用の商品です※
ココット付きの商品ではございません！
専用ココットがない場合はグラタン皿等の
耐熱皿でも調理可能です。ご注意下さい。
ココットごとオーブントースターで簡単調理！
焼くだけで本格的なフランス料理を
ご家庭でもすぐにお楽しみ頂けます。
ワイン好きにはたまらない♪
ブルゴーニュのエスカルゴとして認定される
へリックス種のエスカルゴを使用。
世界が認める味を是非ご賞味下さい。
ソフトなエスカルゴの食感と
焼きたてバゲットは相性抜群！
芳醇なバターソースの旨味を余すことなく
最後までお楽しみ頂けます。
エスカルゴを料理する際の注意点
冷凍庫から出して常温に解凍してから
そのままオーブンで約５分間加熱して下さい。
バターがぐつぐつしてきたら完成です。
残りのバターはパンにつけてお召し上がり下さい。
※凍ったまま加熱すると容器が割れることがあります。
※容器が熱いうちは水につけないでください。
▼このようなパッケージでお届けします▼

複数買いでお得になります！まとめ買いも大歓迎★







ココット付き・6粒
つめかえ用・12粒
つめかえ用・24粒