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サケ
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Brand: サケ
SKU: kazumarusuisan-compass024
Price: 8,986 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (587 reviews)

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商品情報

写真同じです

高級食材、トキシラズをご自宅で。または贈り物としても。

ときしらずの魅力は、なんといっても脂がのったハラミです。焼いてみるとジュージューとしたたり落ちるほど。そこにお醤油をかけると、その脂にはじかれ玉になってこぼれ落ちてしまうくらいと言われています。ただ、これだけの脂のりなら「クドイかな～？」と思われがちですが、食べてみると脂のおかげで鮭の味が、マイルドに舌に味が伝わる例えるなら『鮭の霜降り』というのでしょうか。一度食された方は忘れられない味と、絶賛されて頂いております。

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