【ふるさと納税】【令和6年産】特別栽培米 つや姫10kg(5kg×2袋)2024年 山形県鶴岡市産 米工房月山 | 山形県 鶴岡市 返礼品10キロ おこめ お米 つやひめ お取り寄せ ご当地 コメ 単一米:山形県鶴岡市

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商品情報

写真同じです通常、業者間で取引されるときのお米の状態で保管性に優れています。この玄米の表面を削っていくと、白米になります。
表面の層は糠層(ぬかそう)と呼ばれ、食物繊維を多く含み、種子のエネルギー源であるデンプンを守ります。ほかにも、さまざまなタンパク質やミネラル、良質の油分が含まれており、栄養価の高い食品になります。
白米と比べると甘さを感じにくく、また独特の食感や風味があるため、好き嫌いが分かれます。
充分に浸水させて炊飯し、よく噛んでお召し上がりください。

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